I’m Turning Japanese

日本に帰ってきてもう丸３年。最近あきらかに味覚が日本人化というか、先祖返りしてて、魚ばっか食ってる。週末に豚肉を茹でておいたりしたけど結局出汁を使ってスープは作ったものの肉は食べてないし、この2日間もずーーっと魚しか食べてない（「魚ゆう」→「八角」→「魚力」）

というわけで今日は魚力へチャリで。開店直後だったので一人目で店はまだガラガラ。サバ味噌を注文した直後くらいにあっというまに店がうまった。サバ味噌は骨まで食べれるくらいしっかりと煮込んであるサバのくせしてぱさついてなく。白みそベースのこの味噌ダレがたまらん。今日は味噌汁はアサリ汁、食べ放題のおかず一品はひじき。味噌汁は当然のごとくおかわり。

ごちそうさまでした。渋谷に店を構えててくれてありがとうぅっ！